Жаровня ЖК-100
Стоимость: 226 250 р.
В наличии
Жаровня ЖСТ-150 предназначена для обжаривания семян подсолнечника, ореха и других продуктов.
Устройство и принцип действия:
Основной принцип действия заключается в жарке путем постоянного перемешивания продукта. Вы только загружаете сырье на сковороду. Путем включения последовательно спирали и вращения ворошителя достигается необходимая температура жарки. В отличие от цилиндрических жаровен, где семечка постоянно горит, на открытых сковородах семечки никогда не пригорят и уровень готовности можно оценить в любой момент. Ворошитель имеет минимальные зазоры между столом, поэтому все семечки равномерно переворачиваются. Стол для жарки изготавливается из стали. Узел нагревающего элемента выполнен отдельно в блоке и удобен для замены.
Возможно изготовление:
- Рубашка с наполнением из теплоизоляционного материала;
- Установка температурного датчика;
Габаритные размеры, производительность и другие параметры могут быть изменены, в зависимости от заказа.
| Номинальная мощность оборудования (кВт) | 11,5 |
| Вес оборудования, кг | 250 |
| Производительность по готовой продукции (кг/час) | 150-200 |
| Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм | 1500 × 1500 × 1500 |